中央病院NEWS


2011年11月28日(月)

中央病院だより 介護予防教室

 11月22日(火)阪奈中央こぐま園にて第8回介護予防教室が実施されました。

料理教室の様子
 冷たい秋風が吹く中、今回のテーマは『心も体もぽかぽか温まる“秋の味覚を調理しよう!”』です。栄養士の先生が簡単に作れる秋の味覚の調理方法を紹介してくださいました。今回は21名の地域の方々にご参加いただき、賑やかな教室となりました。

 栄養価の高い秋の素材を使った料理を、皆さんの前で先生がお話を交えながら調理してくださいました。メニューは『黒豆ごはん、にゅうめん、お焼き』です(^-^)
もち米が混ざったお米に、ちぎった梅干しと黒豆が入っていて風味豊かなごはんの出来上がり♪
にゅうめんにはアゴ出汁に様々な具が添えられており見た目も美しく、そしてお焼きは野沢菜と餡子の2種類があり、皆さんも参加して団子に丸めました。

 食べることは介護予防の基本ですが、一人で食べるのではなくみんなで楽しみながら食事をすること、よく噛んで食べることが大切と話されていました。
 今回は5人ほどのグループで食事をしたのですが、初めて会った人同士でも「これ美味しいね」「私は○○を混ぜて作ったりするよ」といった会話が参加者の皆様の中で自然に育まれていたように思います。
 また、食事の後は折り紙で作るサンタクロースのツリーを作成しました。サンタの顔に表情をつけたり、皆様それぞれのツリーを作っておられました。
 おいしい料理と共に、朗らかな会話や先生の和気あいあいとしたお話により、楽しい時間を過ごせたというお声をたくさんいただき、嬉しく思いました。

太極拳 次回の介護予防教室は12月8日(木)、今回と同じく阪奈中央こぐま園にて14:00~16:00、『太極拳Ⅱ」です。高齢者向けの内容になっておりますので皆さん、奮ってご参加ください。
※なお、当日は動きやすい服装でお越しください。

お申込、お問合せは、0743-73-9448(不在時は0743-74-8660)【地域包括支援センター介護予防教室】まで、よろしくお願いいたします。皆様のご参加をお待ちしています。

介護予防教室の詳細はこちら

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